martes, 15 de diciembre de 2009

Cerezas ecológicas del valle del Jerte


Cerezas ecológicas del valle del Jerte.
El Valle del Jerte está situado en el norte de Extremadura, en la provincia de Cáceres.Su situación geográfica y su clima ha favorecido en especial al cultivo del cerezo, consecuentemente la comercialización de una de las mejores cerezas autóctonas, la picota. Las cerezas se recogen a mano, se seleccionan para eliminar las defectuosas o dañadas, se clasifican calibrando los tamaños y según el color y la variedad y después se envasan las cerezas sobre el mismo calibre, calidad y variedad.

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