Ganadería ecológica: Curso online gratuito

La plataforma de formación y asesoramiento Cultivabio (www.cultivabio.org) ofrece plazas gratuitas del curso online de Ganadería Ecológica para autónomos y trabajadores de Pymes. - También hay plazas para otros cursos online y presenciales, disponibles con los mismos requisitos.-

La ganadería ecológica es una alternativa zootécnica de desarrollo sostenible a los actuales sistemas de producción convencional, que esta regulada a nivel Europeo, legislada en cada uno de los estados miembros y controlada por distintos organismos públicos o privados de control y certificación.

El modelo agroecológico ganadero tiene la capacidad, en un futuro próximo, de cumplir los compromisos medioambientales y alimentarios que las políticas Europeas van a exigir con más fuerza en los próximos años. Además, la ganadería ecológica fomenta y estimula las economías del medio rural al utilizar variedades agrícolas locales y razas autóctonas, y es la que mejor responde a los objetivos de desarrollo sostenible en los ecosistemas, combinando la obtención de productos pecuarios de alta calidad con una razonable conservación del patrimonio biológico y cultural de los agrosilvosistemas.

Se trata de una actividad que cuenta cada año con mas respaldo social junto a la agricultura ecológica. Supone un punto de partida para estimular la recuperación demográfica del campo Español, hoy muy debilitada por los actuales sistemas agroganaderos, escasamente competitivos, y con un alto coste social y medioambiental que no satisface las expectativas futuras de los agricultores y ganaderos, en definitiva de la sociedad, para que sus generaciones futuras continúen participando activamente en el medio agrario donde las vieron nacer.

Objetivos del curso:

•Conocer las bases del manejo en ganadería ecológica.
•Aprender las técnicas ganaderas ecológicas de las principales crías.
•Obtención de alimentos de calidad diferenciada.
•Conservar los recursos naturales junto a la diversidad biológica.
•Preservar de la contaminación al medio terrestre y atmosférico (no favoreciendo el efecto invernadero y el calentamiento global).
•Recuperar los valores tradicionales y culturales del medio rural.



Inscripciones y más información en: http://www.cultivabio.org/curso_online/fd5-curso-online-de-ganaderia-ecologica-2a-edicion-inscripcion-abierta.html

CultivaBio - El Proyecto

La Asociación Vida Sana, dedicada a la formación en agricultura ecológica desde 1986, inició el año pasado una nueva etapa con la creación de una nueva Plataforma de formación y asesoramiento.Se trata de un proyecto global de formación en agricultura ecológica que abarca cada uno de los procesos relacionados con la promoción y el aumento de la producción ecológica en España: cultivo, transformación, comercialización, comunicación, difusión y educación.

La plataforma e-learning ofrece cursos de formación especialmente dirigidos a: agricultores, ganaderos, técnicos, cocineros, terapeutas, mujeres de zonas rurales interesadas en crear pequeñas empresas de transformación de productos ecológicos, empresarios de la transformación, distribución y venta de productos ecológicos, empleados de tiendas de productos ecológicos, periodistas y educadores ambientales.

La oferta se completa con cursos presenciales, jornadas y asesoramiento on line y telefónico.El principal objetivo de esta nueva Plataforma es aumentar los conocimientos sobre agricultura ecológica de los diferentes agentes del sector (agricultores, ganaderos, técnicos, empleados, consumidores, cocineros, terapeutas, empresarios, empleados, periodistas y educadores) para:

•Ayudar a su crecimiento y difusión.
•Mejorar las producciones agrarias.
•Profesionalizar los canales de comercialización.
•Incrementar el número de empresas dedicadas a la elaboración y transformación.
•Contribuir al empleo de las mujeres especialmente en zonas rurales.
•Mejorar la presencia de la agricultura ecológica y el fomento del consumo responsable en los medios de comunicación.
•Fomentar el huerto ecológico como herramienta de educación ambiental.

Este proyecto, de dos años de duración, forma parte del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.Gracias a él 2000 trabajadores de MICROPYMES y PYMES, agricultores, profesionales liberales, trabajadores autónomos y de cooperativas van a poder acceder gratuitamente tanto a la formación como al asesoramiento propuesto dentro de la Plataforma.

Para solicitar asesoramiento gratuito, acceda directamente a http://www.cultivabio.org/asesoramiento.html

Para más información, inscripciones y asesoramiento, visite: www.cultivabio.org



M.Prieto/Vida Sana